У всіх нас є гени з певними мутаціями, і за станом цих генів можна визначити наявність деяких захворювань чи зон ризику, але водночас простежити і певні риси характеру, наприклад, запальність, агресію або, навпаки, апатичність. Зараз з'явилося дуже багато науково-популярної літератури на цю тему, я навіть купила книгу, написану мікробіологом, про те, що гени можна чистити. Чи й справді їх можна чистити і що з ними в принципі можна робити?
Наші гени не «брудні», це одразу треба визначити. Це слово, швидше, служить за метафору, і я б не хотіла, щоб люди освічені уявляли собі, ніби ми маємо «брудні» гени і здатні їх чистити. Для наших генів можуть бути властиві різні прояви, варіації. Нині навіть від власне слова «мутація» намагаються відходити, бо воно викликає у людей негативні асоціації. Саме всі ці мутації надають нам різноманітносты. Ми з вами відрізняємося, хоч і схожі: у нас карі очі, темне волосся, — але все одно є відмінності. Ось ця різноманітність і говорить про те, що ми з вами маємо різний набір унікальних варіантів генів, і мутації не слід боятися. Так, існують моногенні захворювання: достатньо лише єдиної зміни в одному гені — і в людини проявляються серйозні зміни. Але якщо ми говоримо про дорослу людину, то вона може пізнавати таку різноманітність і, вірогідно, запобігати розвитку деяких багатофакторних захворювань. Згідно з останніми даними, вплив ризиків, закладених у генах, не настільки суттєвий.
Тобто, виходить, від батьків нам дістається вплив їхньої, батьківської, карми десь тільки на 20%, і на 80% — це наша відповідальність змінювати себе через правильне харчування, підхід до життя, турботу про те, з ким ми спілкуємося і як це робимо, як ми себе в цьому житті реалізуємо в цілому. Наскільки за правильної корекції раціону харчування можна змінити себе?
Мені дуже подобається харчування як інструмент роботи зі своїм здоров'ям. Також фізичні навантаження чинять колосальний вплив на наше здоров'я, але не всі люди займаються спортом, а їдять усі. Відомо десь п'ять чи навіть більше захворювань, смертність від яких спричинена неправильним харчуванням. На першому місці — серцево-судинні захворювання, але існує й низка інших.
В одному цікавому дослідженні довели, що люди, які дотримуються стандартів правильного харчування, живуть у середньому на 5 років довше, ніж представники середньостатистичної групи людей цього ж віку, котрі харчуються неправильно. Якщо людина, до того ж, спортом займається або отримує регулярне фізичне навантаження — це ще додаткові 3–5 років життя. Якщо вона не палить і не п'є — ще плюс кілька років. Це, звичайно, не спрямована терапія старіння, а те, що залежить від самої людини, її способу життя. Паління дуже разючі дає стрибки: навіть якщо людина курила, але відмовилася від цієї звички, її життя може тривати вже на 7 років довше.
Тобто, загалом лише змінивши свої щоденні звички на більш здорові, ми здатні продовжити своє життя на 15 років.